刷微博的时候,看到有个上海家长吐槽,说孩子的学校要求他们将冬至时在家里包饺子的场景拍视频上传。这把她整迷糊了,因为上海人的习俗,冬至是吃汤圆的。
而在视频的相关评论区里,北方和南方的网友们已经吵作一团了。
也有网友表示这就是老师让做的一个亲子活动,没必要这么较真。
我也上网搜索了一下,实际上冬至的时候除了汤圆和饺子以外,全国各地方还有各种各样的习俗。
这里也稍微提一下嘴,之前华商报大风新闻有一篇报道,说是四川巴中一个幼儿园将12月份定为该园传统文化月,为了让孩子们沉浸式感受传统饮食文化的魅力。所以负责的老师在群里通知时,要求每位孩子准备一份3斤的五花肉带到幼儿园里。
结果可能是通知的老师没有说清楚,以至于很多家长对此感到难以理解。最后园方只能出来解释称肉是用来做腊肉的,目的是为了让孩子们体验制作腊肉,做好了请家长来尝尝,剩下的再让孩子拎回家。
这里以百度百科上的信息,给大家列举一下。
酿米酒:传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造。
吃汤圆:吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
吃饺子:在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
喝鸡汤:对于南京人来说冬至一定要喝一碗鸡汤,冬天是进补的好时节,按民间说法,在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。“药补”又不如“食补”,南京人有“进九吃鸡”的习惯,民间有着“一‘九’一只鸡”的习俗。
吃豆腐:在南京老民俗中,冬至还要吃“豆腐”,寓意多福。南京人冬至要吃“小葱烧豆腐”,该习俗是基于刘基的自我嘲讽,“小葱烧豆腐,一清二白”。打这以后每逢冬至,南京家家户户便吃小葱烧豆腐了。又有一种“逗富”、“长旺”的寓意。与南京类似,泰州、扬州、南通等地的冬至日习俗大抵如此。
吃烧腊与姜饭:南方一些地方在冬至日要吃烧腊,冬至这天,晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添岁。冬至日,吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
吃番薯汤果:在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。在宁波话中,酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。
喝羊肉汤:每年的冬至日,连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候,人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市,只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。
吃麻糍:麻糍是一种历史悠久的小吃,浦江县中余乡一带有冬至吃麻糍的风俗。做麻糍时需要一定的人手和劳力,每年临近冬至,叔伯兄弟或邻居们相约在一起,大家分工合作,各显身手,忙碌着,热闹着,美味吃进嘴里,甜蜜涌上心头。
大家冬至的时候是吃饺子,还是吃汤圆啊?



































